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사실 얼마가 되었든 잠깐이라도 고민을 하셨다면, 선생님은 요즘 mz세대 트랜드와 다른 대답을 하신것과 다름없다고 해요. 

같은 질문에 MZ 세대 10명 중 6명은 소득이  허락하는 한 제한 없이 지출하겟다(61.5%)라고 대답했거든요. 

새로운 경험을 할 수 있다면 돈을 내겠다는 사람이 늘어나면서 프리미엄 외식문화였던 오마카세문화가 퍼지고 있어요.

한식, 양식, 일식, 디저트에서 반려동물용 오마카세까지 등장했습니다.

  

초창기 한국의 오마카세는 고급호텔의 일식당이 시작이었습니다.

대표적인 1세대 오마카세는 모리타 마츠미 셰프의 신라호텔 아리아꼐

마츠모토 미츠호 셰프의 웨스틴 조선호텔 스시조 등이 시작이었어요. 

요즘 핫한 일식 오마카세 집이라면 

1. 스시코지마 (서울 강남구 압구정로 60길 21 분더샵 6층

2. 스시타츠    (서울 강남구 도산대로 28길 18)

 

특이한 오마카세집을 찾으신다면

1. 순대 오마카세 리북방 : 서울특별시 마포구 마포대로1길 16 2층

2. 보양 오마카세 기후 : 서울 성동구 동일로 139

3. 닭꼬치 오마카세 쿠시코 : 부산광역시 수영구 광안해변로 255번길 20-3 2층

등이 있습니다 :)

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